Alternant Pâtisserie H/F - les Delices de Sevran
- CDD
- les Delices de Sevran
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre laboratoire de pâtisserie situé à Sevran, nous recherchons 2 alternants(es) en CAP Pâtisserie confirmés, ayant effectué(é) plusieurs stages en pâtisserie.Vos missions :Réalisation de pâtisseries variées, avec qualité professionnelleApplication et maîtrise des techniques avancées (crèmes, pâtes feuilletées, gâteaux, décorations)Respect strict des règles d'hygiène et de sécuritéCapacité à travailler de manière autonome et à former/encadrer de nouveaux stagiaires si nécessaireProfil recherché :2ème ou 3 ème année CAP PâtisserieExpérience confirmée en pâtisserie (1 à 2 ans minimum en laboratoire ou pâtisserie)Maîtrise des techniques de base et des gestes professionnelsAutonome, rigoureux(se) et motivé(e)Passionné(e) par le métier et désirant progresserNous offrons :Un environnement de travail stimulant et formateurUne expérience valorisante au sein d'un laboratoire reconnuLa possibilité de monter en compétences sur des techniques avancées
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - 1 à 2 ans minimum en laboratoireCompétences: #TDFE2026Qualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie